【产品介绍】

又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及*剂添加到食品、日用品或化妆品中。

 【产品性状】

外观：白色粉末状

【产品应用】

具有抵抗病源微生物*的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。 还广泛添加于焙烤食品中，起*。是安全、高效的广谱杀菌剂，抑制**、细胞巨化*、**、**以及大量的细菌及原生物。其*效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。