产品简介

明胶明胶是一种亲水性蛋白质胶体，它是、生皮、肌腱、及其它结缔组织的胶原经预处理转化，再经适当温度提取出来的具有水溶性、能凝冻的蛋白质类物，是全天然的蛋白食品，它被绝大部分的管理机构归类为食品，也获得了FDA的公认安全食品认证，该蛋白可以完全消化，蛋白质含量在84-90%之间，并含有18种不同的氨基酸，甘氨酸和脯氨酸以及羟補氨酸的含量尤为丰富。我公司的明胶是采用先进的生产技术精制而成。

产品特点

食用明胶为淡黄色至黄色细粒，应保持干燥、洁净、均匀，无夹杂物。该品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。应通过孔径4mm标准筛网即5目。该品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白，富保健美容效果，具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。

食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。明胶还可以做粉条，使其更劲道。

产品应用

1、药品：胶囊、包衣、片剂、栓剂

2、乳品：酸奶、幕司、布丁果冻

3、功能食品：能量食品、木糖醇、瘦身食品

4、肉制品：水晶火腿

5、化妆品：面膜、护肤霜、精华素、沐浴露、香波

6、糖果：棉花糖、软糖、胶糖、奶糖、太妃糖、咀嚼糖