一、简介

中文名称:大豆异黄酮

中文同义词:纳米脂质体大豆异黄酮

英文名称:Isoflavone

英文同义词:NanoLiposomalSoyIsoflavone

CAS号:574-12-9

分子式:C15H10O2

分子量:222.24

EINECS号:611-522-9

二、性状

大豆异黄酮为黄色至微黄色粉末，气味微苦, 略有涩味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年，H.Adercreutz报道，异黄酮与哺乳动物的雌结构相似，故而具备雌的多种生理活性，至此，大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。大豆异黄酮是以大豆为原料，采用先进的生物技术提取的生物制品。

三、用途

大豆异黄酮具有弱雌活性，可弥补妇女因而减少的雌，从而减轻或避免引起。

大豆异黄酮不但具有功能，而且可能具有的作用。

大豆异黄酮不仅可以阻碍胆固醇氧化，而且还具有、阻止平滑肌细胞增殖的作用。

大豆异黄酮具有植物雌活性，可以与上的ER结合，降低的活性