一、简介

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高

二、性状

这种宝贝的口感比国产的奶粉更香浓，也咸了一点（可能是矿物质含量比较高），粉是淡黄色的，冲好是带着微黄乳白色的。合适的浓度放一段时间上面会有一层奶皮哦。

三、用途

可直接冲调饮用，添加于蛋糕，面包，西点，饼干中增加香味，还是各类乳制品不可或缺的原料。这是一款适用于烘焙的奶粉。烘焙奶粉与普通奶粉有区别的，主要是烘焙奶粉经高温不损失奶粉本身的蛋白质含量， 也不产生有害物质！普通奶粉蛋白含量更高，但往往经不住烘焙的高温而损失营养成份