主要有效成分 :酪蛋白磷酸肽

级别 :食品级

有效物质含量 :99

主要用途 :增稠剂

产品规格 :25/1

执行标准 :国标

CAS :691364-49-5

性状：乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

包装：牛皮纸袋或纸桶包装或箱包装，每袋（桶/箱）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

【产品用途】

CPP具有在很宽的pH范围内溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：·提升钙、铁、锌的营养品·奶类制 品，如果奶、学生 奶、低脂奶等·儿童营养食品，如 营养米粉、饼干等·豆制品，如豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙 膏·啤酒、汽酒等含气饮料（可使泡沫细腻、，并其中的矿物质吸收）在上述产品中应用时，CPP可起到使产品 更完善、合理，真正达到向人体补充 这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、 ：食品 、填充剂、 原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。