型号 :食品级
含量 :99%
产品规格 :1*25kg
有效物质含量 :99%
执行标准 :国标
主要用途 :甜味剂
CAS :69-65-8
名称 :甘露糖醇
D-甘露糖醇无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。甜度约为蔗糖的5772。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。吸湿性小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。20水溶液的pH值为5.56.5。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
用途:
(1)低热量甜味剂
(2)甘露糖醇在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。
包装:
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运输:
轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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