型号 :食品级

含量 :99

产品规格 :25/1

有效物质含量 :99

执行标准 :国标

主要用途 :甜味剂

CAS :50-69-1

名称 :D-核糖/右旋核糖

核糖是一种五碳醛糖，一般常见的型态为D-核糖。由赤藓糖的聚合所得来；当RNA水解后，可以得到核糖、碱基和 。同时也是一种单糖，分子式H9O4CHO。

D-核糖为白色结晶性粉末或片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是 糖和直链    糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分。

中文名称：D-核糖

中文同义词：D-脆核糖; 树胶糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核       糖;异树胶糖

英文名称：D-ribose

英文同义词：RIBOSE, D-(-)-; d-ribos; D-RIB; D-(-)-RIBOSE; FEMA            3793;      ALPHA-D-RIBOFURANOSE

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

EINECS号：200-059-4

常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味。

熔点：88-92℃

溶解性：可溶于水

吸湿性：易吸收空气中的水分

有还原性，能还原斐林溶液。有右旋光性。也用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。用作食品添加剂等

食品添加剂允许使用量（g/kg）：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量。

贮存条件：2-8℃的温度下，干燥、密封保存。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。