型号 :食品级
含量 :99%
有效物质含量 :99%
类型 :食品防腐剂
成分 :尼泊金甲酯钠
产品规格 :25/1
执行标准 :国标
主要用途 :食品防腐剂
CAS :5026-62-0
中文别名
对羟基苯甲酸甲酯钠;4-羟基 钠盐;4-羟基 钠;羟苯甲酯钠
【相对分子质量】:174.1
【CAS】:5026-62-0
【溶解性】:易溶于水。
【酸碱性】:碱性。
【性状】:无色细小结晶或白色结晶性粉末
【用途】:防腐剂;水溶性防腐剂,广泛用于食品、纺织工业的防腐以及其他领域如饲料、日用工业品的防腐,即用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
【限量】: GB 2760-2011(对羟基苯甲酸甲酯钠)大使用量(g/kg):经表面处理的鲜水果0.012;果酱(罐头除外)0.25;经表面处理的新鲜蔬菜0.012;焙烤食品馅料(糕点馅)0.5;热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋汤)0.2;醋0.25;酱油0.25;酱及酱制品0.25;蚝油、虾油、鱼露等0.25;果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)0.25;碳酸饮料0.2;风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料)(果味饮料)。注:均以对羟基苯甲酸计