型号 :食品级

含量 :99

执行标准 :国标

名称 :苹果酸钾

有效物质含量 :99

产品规格 :25/1

主要用途 :酸度调节剂

CAS :74-79-3

苹果酸钾可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。

苹果酸钾应用举例如下：

1）用于制备一种栀子花香型烟衬纸的涂布液，按照重量份数计算，包括以下份数的原料：聚乙烯醇10-18份，无机矿粉10-20份，水75-90份，乙醇1-2份，津巴布韦烟草提取物0.5-1份，柠檬酸钾0.01-0.2份，栀子花精油2-4份，钛白粉5-7份，纳米氧化硅1-5份， 2-8份，苹果酸钾盐0.05-1份，维生素C0.1-0.2份，西番莲提取物0.01-0.08份，罗汉果浸膏0.01-0.08份，分散剂0.22-0.25份，消泡剂0.11-0.13份，增稠剂0.18-0.21份，润滑剂0.8-1.0份。涂有本发明涂布液的内衬纸，可挥发栀子花的香气，增加烟支嗅香，同时能够降低卷烟在使用时烟味浓烈、刺激性大、余味苦涩的缺点，提高余味的舒适性，改善其品质

2）用于制备一种 养发组合物，它按重量份包括以下物料成分：木醋液55~75、维生素A棕榈酸酯3~12、泛酸钙8~18、蛋氨酸20~30、苹果酸钾6~15、柠檬酸三丁酯5~12。本发明组合物使用时将其喷涂在处，能改变头部、激活毛囊、达到快速 、修复，达到标本兼治的效果，同时又能给头发增加营养，原料易得，，无毒 ，长期使用对无影响，适用于各年龄段人群。

3）用于制备一种草莓味葵花籽，它由以下重量百分比的原料制成，烤制葵花籽78%，木糖醇4%，苹果酸钾0.2%，食盐0.5%份，干酵母粉0.8%，奶油3%，低聚异麦芽糖浆9%，草莓粉末香精4%，无水柠檬酸0.5%。本发明调味烘焙葵花籽主要通过烘烤、调味等工艺精制而成的风味类的葵花籽产品，该产品在原有葵花籽烤香味的基础上调配了其它增加风味的辅料，使葵花籽的具有独特的草莓味，且风味先比以前更加多元化，口味更加丰富，适口性更好，这样更加适合消费者的需求，从而具有较好的经济效益。