型号 :食品级
有效物质含量 :99
产品规格 :1*25kg/桶
主要营养成分 :L-组氨酸盐酸盐
外观 :结晶性粉末
含量 :99
保质期 :2年
法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694
分子式:C6H9N3O2
分子量:155.16
性状:
白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。
用途:
用作食品添加剂,营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。
制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐suan盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸yan酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
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