一:【产品简介】
中文名:乳酸亚铁
外文名:Ferrous lactate
化学式:C6H10FeO6
分子量:233.98
CAS登录号:5905-52-2
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
乳酸亚铁是一种有机物,化学式为C6H10FeO6,绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。