一:【产品简介】
中文名称:阿斯巴甜
英文名称:Aspartame
CAS No.:22839-47-0
分子式:C14H18N2O5同分异构体
分子量:294.307
EINECS号:245-26-3
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
在食品和软饮料中,通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍。总的说来,阿斯巴甜的相对甜度与对照物蔗糖浓度呈负相关,并随不同的香味系统、pH、品尝温度和蔗糖或其他糖的浓度而发生变化。