一:【产品简介】
中文名称:异麦芽酮糖醇
英文名称:Isomalt
CAS No.:64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.313
EINECS号:613-617-0
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。