一:【产品简介】
中文名称:葡萄糖酸钙
Calcium gluconate
CAS No.:299-28-5
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.37
EINECS号:206-075-8
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐。
葡萄糖酸钙食品标准 葡萄糖酸钙的用量,。作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克、公斤。
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