一：【产品简介】

中文名称：一水柠檬酸

英文名称：Citric acid monohydrate

CAS No.：5949-29-1

分子式：C6H10O8同分异构体

分子量：210.1388

EINECS号：611-842-9

保质日期：24个月

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

二：【产品用途】

一水柠檬酸是一种有机化合物，分子式为C6H10O8，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。