一:【产品简介】
中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS No.:11006-34-1
分子式:C34H31CuN4Na3O6同分异构体
分子量:722.13
EINECS号:234-242-5
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等, 使用量为4g/kg。[食品表皮着色]:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐.。