一:【产品简介】
中文名:植物炭黑
外文名:Vegetable carbon black
别 名:植物黑 Vegetable black
CAS No.:11006-34-1
分子式:C34H31CuN4Na3O6同分异构体
分子量:722.13
EINECS号:234-242-5
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,最大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
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