中文别名:五碳醛糖
英文名称:Xylose
CAS号:58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7
EINECS号:200-400-7;247-395-8
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
密度: 1.508g/cm3
熔点: 90.5℃
沸点: 415.5°C at 760 mmHg
闪点: 219.2°C
水溶性: ~555 g/L
蒸汽压: 1.22E-08mmHg at 25°C
安全术语: S22,S24/25
上游原料: 纯碱、活性炭、硫酸
下游产品: 活性炭(糖用)、木糖醇
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇 ,其用途更加广泛。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂
3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高档酱油色。
6)在轻工、化工方面也有一定用途。 [3]
木糖的溶解度:木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液 的粘度比 木糖醇、葡萄糖均小。 [2]
木糖以大分子 的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素 中,用酸或酶使木聚糖降解获得。
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热运输过程中国
雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]:每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
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