型号 :食品级

类别 :食品增稠剂
有效物质含量 :99%
主要用途 :增稠剂
执行标准 :国标
CAS :54724-00-4

可溶性大豆多糖是一种水溶性膳食纤维，是可食用的食品添加剂。它是以大豆或大豆粕为原料，经过脱脂、提取、纯化、干燥等工艺制得的。

可溶性大豆多糖具有多种功能。首先，它可以作为食品的增稠剂，如在酸奶、果酱、肉酱等食品中的应用。其次，它可以作为乳化剂，如在制作脂肪替代品或增稠剂的复配产品中应用。此外，它还可以作为膳食纤维的来源，有助于改善功能，提高饱腹感，有助于控制体重。

在生产过程中，可溶性大豆多糖的分子结构类似于果胶，因此它可以替代部分果胶作为食用胶体的来源。相比其他同类产品，如果胶、CMC等，可溶性大豆多糖具有更低的粘度、更好的乳化稳定效果和更宽的pH使用范围。因此，它在食品工业中具有广泛的应用前景。

【食品添加剂可溶性大豆多糖的保质日期】可溶性大豆多糖的保质日期为24个月，生产日期见包装。

【食品添加剂可溶性大豆多糖的价格】每个时期的可溶性大豆多糖原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降，欢迎客服选购!

【食品添加剂可溶性大豆多糖如何储存】：储存可溶性大豆多糖时应存放于阴凉干燥处，尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好，避免受潮变质。 

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