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【产品名称】:复配增稠剂
【产品性状】:白色粉末
【包装规格】25*1
【执行标准】国标
【最小订量】1KG
【主要用途】食品级甜味剂
【介绍】食品添加剂复配增稠剂是一种由多种天然多糖及其衍生物组成的增稠剂。它可以通过复配的方式,利用不同物
质的特性,增强增稠效果。复配增稠剂被广泛应用于食品工业中,可以充当胶凝剂、增稠剂、乳化剂、成膜剂、持水剂、
黏着剂、悬浮剂、晶体阻碍剂,泡沫稳定剂、润滑剂等，对于改 善食品体系的稳定性具有重要作用。
食品添加剂复配增稠剂的化学成分大多是天然多糖及其衍生物，这些物质广泛分布于自然界。在食品工业中，通常只需要添加干分之几的复配增稠剂就可以有效地改善食品体系的稳定性。
【产品用途】
瓜尔豆胶的分子结构独特,使其具有多种特性。它的分子链较长,能够形成黏稠的溶液;同时,它的分子结构中含有的大量羟基和羧基,使其具有较好的亲水性和亲油性。这些特性使得瓜尔豆胶在食品工业中具有广泛的应用。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备。