酪蛋白酸钠生产 厂家食品级酪蛋白酸钠 酪蛋白酸钠哪里有卖的 酪蛋白酸钠品牌 酪蛋白酸钠供应 酪蛋白酸钠价格报价 酪蛋白酸钠供应 酪蛋白酸钠现货 酪蛋白酸钠专业生产 酪蛋白酸钠食用 酪蛋白酸钠含量99% 酪蛋白酸钠批发食用 酪蛋白酸钠作用 酪蛋白酸钠用途 酪蛋白酸钠价格厂家 酪蛋白酸钠怎么使用 酪蛋白酸钠添加多少 酪蛋白酸钠一次使用多少 酪蛋白酸钠多少钱 酪蛋白酸钠什么价 酪蛋白酸钠是什么 酪蛋白酸钠添加量酪蛋白酸钠如何使用 酪蛋白酸钠是什么 酪蛋白酸钠作用 酪蛋白酸钠哪个牌子好酪蛋白酸钠名少钱一吨 酪蛋白酸钠多少钱一千克 酪蛋白酸钠性价比高 酪蛋白酸钠小包装
一,简介
中文名称:酪蛋白酸钠
CAS:NO.9005-46-3
中文别名:酪朊酸钠
2.性状
酪蛋白酸钠白色至淡黄色颗粒状,粉状或片状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于废水,pH中性,水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。
3.用途
酪朊酸钠可按生产需要适量用于各类食品。酪朊酸钠可用于午餐肉、灌肠等肉制品,可以增加肉的结着力和持水性,改进肉制品质量,可以提高肉的利用率,降低生产成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量。
【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
增稠剂 (Thickeners)增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。