蛋糕专用复合乳化剂生产厂家,蛋糕专用复合乳化剂价格,供应优质蛋糕专用 复合乳化剂用途,蛋糕专用复合乳化剂作用,蛋糕专用复合乳化剂批发
【产品名称】蛋糕专用复合乳化剂
性质
◆ 植物油专用乳化剂
◆ 化学成分:复合乳化剂
◆ 活性物含量:--
◆ PH(1%Aq.):6-7
◆ HLB值:--
应用领域
Emulsogen T应用于乳化油、半合成
- 推荐用量(相对于浓缩液):10-15%
- 如浓缩液有轻微浑浊,可添加少量油酸而变得透明
蛋糕专用乳化剂,改善蛋糕组织结构,改善口感,使蛋糕组织结构非常细密,绵软,并能保持蛋糕的柔软性,抗老化。