【产品简介】

中文名称：乳酸亚铁

中文别名：2-羟基丙酸亚铁盐；乳酸低铁；乳酸铁(Ⅱ)；乳酸铁(II)；乳酸亚铁；乳酯亚铁

英文名称：FERROUS LACTATE

CAS：5905-52-2

分子式：C6H10FeO6·3H2O

分子量：288

EINECS编号：227-608-0

MDL编号：MFCD00043280

【产品性状】

浅绿色粉末，铁腥味重，不稳定，可溶于水，溶解度约为2.5%，室温下溶于水后溶液呈浅绿色，放置一段时间后呈黄绿色  

【制法】由乳酸钙或乳酸钠溶液与硫酸亚铁或氯化亚铁反应而得。

【适用说明】

乳酸亚铁的特点在于吸收好，不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂，广泛应用于食品、乳制品、食盐、营养液等。

质量指标：GB6781-2007

【应用领域】

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。

4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂