【产品名称】:姜黄素
【英文名称】:Turmeric Extract
【拉丁名称】:Rhizoma Curcumae Longae
【提取来源】:姜黄来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。
【主要成分】:姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等
【规格】: 姜黄素 95%
【理化指标】:
外 观:粉末疏松、细致、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气 味:该产品固有的气味。
溶解性:快速溶解,溶液澄清透明。
【产品用途】
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻,使用量不超过0.01g/kg。
也可 用于萝卜干和咖喱粉中。使用时要先将姜黄色素用少量95%酒精溶解,再加水稀释成所需浓度使用。
用于透明饮料时,要先乳化再使用。
【保 质 期】:24个月
【储藏方法】:阴凉密封干燥处储藏
【包装方式】:默认采用铝箔袋及纸板桶包装(如有特殊要求,可与协商)
【应用范围】:食品领域,保健品领域,化妆品领域