复配食品添加剂  胡萝卜素粉剂(1%)

产品标准:  GB 26687

产品性状：本品为桔黄色至桔红色粉末，无异味。

产品配料：辛烯基琥珀酸淀粉钠、β-胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、食用植物油。

包装规格：1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱（20kg/件）

产品用途：

①用于食品配料中 本品为水溶性粉剂，随着用量的递增，配料颜色从淡黄色向橙色加深，用作食品着色剂和起云剂。如固体饮料、烘焙小食品、蛋糕、蛋卷、方便面、面包糠、糖果、果冻、口香糖、冰激凌、汤粉、发酵乳品、奶粉、蛋白粉、吉士粉、酸性液体制品等。

②用于医药保健品中 本品所含功能性原料“β-胡萝卜素“为维生素A的前体，广泛用于医药保健品中。

③用于饲料添加剂中 本品所含功能性原料“β-胡萝卜素“能提高动物的生长速度和繁殖能力，加深禽蛋的颜色，增加肉、蛋营养成分。

使用方法：

①干法添加（适用于固态食品配方的添加，用混合机直接混合均匀即可）

②湿法添加（用少量水将其稀释后，再添加入产品配料中，搅拌均匀即可） 

产品特点： 

①源于专业    公司创业十多年来，始终致力于微胶囊包埋技术的开发和推广，微胶囊化技术行业。 

②追求   优选生产原料，优化产品配方，运用独特的工艺，使终产品在耐酸、耐高温、耐光，耐氧，耐盐等方面有非凡的表现，稳定性突出。 

③精于过程    原料来源于农产品，生产过程按GMP要求运作，有效地保证了生产产品的安全性和可靠性。

④崇尚健康    所使用的β-胡萝卜素为功能性着色剂，也是人类所必需的营养补充剂，能有效提高现代人的的健康指数。

使用注意事项：β-胡萝卜素单体对日光照射（紫外线）和敏感，1%的β-胡萝卜素粉剂产品易吸潮，为延长用户产品的货架期，使用后的产品应密封，在常温避光条件下保存。本产品的保质期为24个月，一旦开封，应尽快使用。

法规安全性：本品属食品添加剂，不添加任何违禁物质，可安全使用。在食品中中的使用范围和使用量参照GB2760的规定。

使用浓度参考 

食品名称                                                  纯β-胡萝卜素的含量

焙烤食品                                                  4 mg/kg

冲调的速溶饮料                                          0.8～10mg/kg

面条（方便面、通心面、干脆面等）                10～40 mg

果冻                                                        5～9 mg/kg

雪糕                                                        3～15 mg/kg

糖果                                                        2～15 mg/kg

运动饮料                                                  5～6 mg/kg

果味型饮料                                               2～15 mg/kg

果味型冰淇淋                                            3～15 mg/kg

雪糕、冰淇淋夹馅                                      1.5～6 mg/kg

药品及保健品                                            10～100 mg/kg